素材にこだわった真あじを熟練の職人が1枚1枚丁寧に開き、昔ながらの「天日干し」で干物にしました。
沼津は1年を通じて温暖で降水量が少なく、駿河湾からの浜風と富士山の湧水を水源とした水を使っているので、干物の旨みを最大限に引き出すことができます。
干物づくりに適したこの環境下で、旨味を引き出す伝統の塩汁を使い、最高の干物に仕上げました。
身の表面はパリッとし、中はふんわりとした食感が味わえます。
素材と製法にこだわった「天日干し真あじ」をご堪能ください。
〇原材料名：真あじ(長崎県産)、食塩
〇アレルギー：なし
〇内容量：天日真あじ 1枚
〇賞味期限・消費期限：賞味期限・消費期限は出荷日から冷凍保存で30日となります。解凍後は10℃以下で保存の上、3日以内にお召し上がりください。
■配送について
ヤマトクール便(冷凍)でのお届けとなります。
■梱包について
商品を真空パックで密封保存をした上で、贈答用の化粧箱に入れてお届けいたします。
